Крупноплодный среднеспелый сорт подсолнечника для кондитерской промышеннности. Срок вегетации составляет 84-88 дней, а срок хозяйственной спелости 95-100 дней.

Масличность асболютно сухих семянок 46-48 % , содержание белка на 2-3 % выше, чем у более высокомасличных сортов, увеличенное количество токоферолов (витамин Е) в семенах.

По урожайности не уступает лучшим сортам и гибридам подсолнечника. Хороший медонос.

Отличительной особеностью СПК являются крупные, хорошо выполенные семена, имеющие массу 1000 семянок до 150 г при густоте стояния 25 тыс. растений на 1 га.

Семянки этого сорта хорошо обрушиваются, а при нагревании семенная оболочка (лузга) растрескивается. При обрушивании выход кондитерского ядра превышает 70 %. Калиброванные и очищенные семена этого сорта пользуются повышенным спросом на рынке.

Сорт обычного происхождения, неустойчивый к болезням и заразихе.